Chưng Yến Với Hạt Chia: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Và Cách Chưng

Chưng yến với hạt chia là rất tốt cho sức khỏe là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng được kết hợp từ tổ yến với hạt chia, đặc biệt tổ yến có chứa đến 31 nguyên tố cần thiết cho sức khỏe cho cơ thể phát triển khỏe mạnh. Nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy sử dụng món chưng yến với hạt chia liên tục có lợi cho sức khỏe.

Theo Đông y cho thấy, Chưng yến với hạt chia là quà tặng tuyệt vời thiên nhiên ban tặng cho sức khỏe mỗi chúng ta. Các thành phần dinh dưỡng có trong tổ yến với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sử dụng đều đặn sẽ giúp làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, phòng ngừa bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng hiệu quả.

1. Chưng yến với hạt chia: Hàm lượng dinh dưỡng và Cách chưng 

1.1 Dinh dưỡng mà tổ yến mang lại

Trong yến có nguyên tốn hiếm Cr tác dụng kích thích sự hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp người sử dụng có cảm giác ngon miệng và hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất.

Với 18 loại acid amin có trong yến sào và nhiều nguyên tố vi lượng có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp năng lượng cho ngày mới năng động, đặc biệt còn phòng chống được các loại bệnh tật thông thường.

Với thành phần là Protein và Fe – hai rất quan trọng cho quá trình tạo máu, tốt cho hệ tuần hoàn máu.

Hoạt chất Mn, Cu, Zn, Br, là những nguyên tố có tác dụng ổn định thần kinh và giúp tăng cường trí nhớ, người già sử dụng sẽ giúp ngủ ngon hơn.

Threonine có trong yến sào, yến chưng đường phèn táo đỏ giúp hỗ trợ hình thành collagen và elastin thúc đẩy sự tái tạo cấu trúc da, chống lão hóa, ngăn mụn, tàn nhang, vết nám, mang đến làn da sáng mịn tươi trẻ.

Người vừa ốm dậy, đang điều trị bệnh, mới phẫu thuật  sử dụng phục hồi nhanh chóng sức khỏe nhờ thành phần chứa Proline, Tyrosine và Acid Syalic.

Yến sào rất giàu Canxi, bên cạnh đó còn có Phenylalanine kết hợp với ánh sáng mặt trời sẽ giúp cơ thể tổng hợp vitamin D giúp cơ thể hấp thụ lượng Canxi tối đa.

1.2 Dinh dưỡng mà hạt chia mang lại cho sức khỏe 

Khi nhắc đến món chưng yến với hạt chia, với sự đóng góp hàm lượng dinh dưỡng to lớn của loại hạt giàu dinh dưỡng này: với thành phần giàu Omega-3-6-9 (cao gấp 08 lần cá hồi), chất xơ (cao gấp 3,5 lần so với yến mạch), đạm chất lượng cao, chất chống oxy hóa ngang với quả việt quất và một số khoáng chất (photpho, sắt, canxi…). Nhiều nhà khoa học đã thử nghiệm và chứng minh sử dụng hạt chia rất có lợi cho sức khỏe nếu sử dụng thường xuyên.

2. Cách chưng yến với hạt chia

Bước 1: Chưng Tổ yến

Dùng khoảng 1-2 tổ yến đã làm sạch, thêm đường phèn vừa ngọt rồi chưng cách thủy.

Bước 2: Ngâm hạt chia

Hạt chia ngâm vào nước lạnh khoảng 15 phút cho nở đều ra.

Bước 3: Cho hỗn hợp hạt chia vào với tổ yến

Cho hạt chia đã ngâm nở vào phần Yến sào đã chưng rồi lấy ra chén, Khuấy trộn hỗn hợp hạt chia và Tổ yến cho đều là bạn có thể thưởng thức được luôn rồi nhé.

Sản phẩm yến từ thiên nhiên không chất bảo quản tại: thuongdinhyen.com