Yến chưng tươi được coi là một trong những món ăn bổ dưỡng được nhiều chị em nội trợ lựa chọn không chỉ bởi sự tiện lợi của nó mà còn mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe. Nhưng ăn yến chưng nên ăn nóng hay lạnh để hấp thụ được hết chất dinh dưỡng có trong yến sào? Sau đây hãy cùng CiCi Thượng Đỉnh Yến tìm lời giải đáp qua bài viết sau đây nhé.

1. Yến chưng tươi nên ăn nóng hay lạnh tốt hơn?

Trước khi đi tìm hiểu về yến chưng nên ăn nóng hay lạnh là tốt nhất hãy cùng tìm

hiểu yến sào có tình hàn hay tính nhiệt và phân biệt sẽ dựa trên các đặc điểm sau:

1.1 Thực phẩm mang tính hàn:

• Đa phần có màu đen hoặc các màu mát như xanh lam, xanh lục…
• Có vị đắng, chát, bùi, nhiều nước.
• Được trồng, sinh trưởng trong môi trường nước.

1.2 Thực phẩm mang tính nhiệt:

• Mang màu sáng, nóng như đỏ, cam, vàng.

• Có vị cay hoặc ngọt, ít nước.

• Được trồng, sinh trưởng ở môi trường đất.

Nếu xét theo màu sắc, mùi vị thì yến sào không thuộc các loại thực phẩm có tính hàn hay tính nhiệt.

Có thể bạn quan tâm: mua yến chưng sẵn ở đâu uy tín và chất lượng

2. Yến sào thuộc những đặc tính nào?

Theo nhiều nghiên cứu của các nhà Đông Y cho thấy các loại thực phẩm và dược phẩm sẽ được chia làm 4 loại gồm: hàn (lạnh), lương (mát), ôn (ấm) và nhiệt. Bên cạnh đó còn còn một loại “nằm giữa” 4 tính này là tính bình – không nóng cũng không lạnh. Yến sào có “tính bình, vị ngọt”, phù hợp với hầu hết mọi người có cơ địa bình thường dùng để bồi bổ, nâng cao sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm: Công dụng của tổ yến

3. Yến chưng nên ăn nóng hay lạnh đạt hiệu quả tốt nhất?

Dựa trên những đặc tính của yến sào được liệt kê ở trên cho chúng ta thấy rằng có thể thấy yến chưng nên ăn nóng hay lạnh đều được và mang lại hiệu quả cho người sử dụng là như nhau. Tuy nhiên với điều kiện thực tế cũng như môi trường bạn nên sử dụng sao cho phù hợp nhất.

Đối với người bệnh, người trong giai đoạn phục hồi sức khỏe, người cao tuổi việc dùng yến chưng nóng sử dụng là tốt nhất. Ngược lại, trẻ em, phụ nữ dùng yến sào để dưỡng da, cải thiện sức khỏe thì nên dùng lạnh sẽ kích thích vị giác hơn.

Xem thêm: yến chưng hạt sen - bí kíp dành cho sức khỏe

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, yến chưng có thể bảo quản 24h ở nhiệt độ phòng và tùy thuộc vào các vị mix khác nhau mà thời gian bảo quản cũng khác nhau. Đối với những vị phổ biến nếu giữ yến chưng trong ngăn mát tủ lạnh thì có thể sử dụng trong khoảng 1 tuần, với điều kiện phải được đậy kín. Sau đó, khi cần dùng nóng, bạn có thể hâm lại và sử dụng như bình thường.

4. Yến chưng tươi nên sử dụng như thế nào?

Nhiều người sử dụng yến chưng tươi luôn luôn có tâm lý sử dụng nhanh, dùng quá nhiều và liên tục vì nghĩ không có chất bảo quản. Điều này là hoàn toàn không tốt và rất lãng phí cũng như không đáng. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết mỗi ngày chỉ nên ăn hũ yến chưng 100ml hoặc một hũ yến chưng 300ml dùng cách ngày là đủ để bồi bổ và cải thiện sức khỏe vào lúc buổi sáng và trước khi đi ngủ 30 phút.

Bên cạnh việc sử dụng đúng cách, đúng liều lượng, thì mua yến chưng sẵn tại địa điểm uy tín như CiCi Thượng Đỉnh Yến cũng là điều quan trọng. thuongdinhyen.com chính là địa chỉ xứng đáng để bạn “chọn mặt gửi vàng” chúng tôi cam kết mang đến chất lượng tốt nhất cho từng sản phẩm.

Nếu bạn quan tâm tới sản phẩm tổ yến thô cũng như các sản phẩm đến từ yến sào của chúng tôi, hãy liên hệ với chúng tôi qua website: http://thuongdinhyen.com/ hoặc số Hotline: 0343579966 để chúng tôi tận tình tư vấn!

CICI THƯỢNG ĐỈNH YẾN - THƯƠNG HIỆU YẾN CHƯNG TƯƠI SỐ 1 VIỆT NAM

------------------
⚜️ CiCi - Thượng Đỉnh Yến - Trao Niềm Vui Sống
⚜️ Zalo:  https://zalo.me/2696581769426576257
⚜️ Youtube: https://bom.to/pRxZ48
⚜️ Instagram: https://www.instagram.com/
☎️ Hotline: 0343579966