Yến sào được xem là "  bát trân"  chốn cung đình, được coi là "  cao lương mỹ vị"  chỉ có các vua chúa, tầng lớp quý tộc mới được thưởng thức, tẩm bổ. Ngày nay, nhu cầu sử dụng yến sào không còn là xa xỉ nữa mà đó là nhu cầu thiết yếu của các mẹ nội trợ. Ngoài việc chọn mua yến sào chất lượng, bảo quản như thế nào để giữ được các dưỡng chất cũng là mối quan tâm của nhiều người. 

Tùy theo loại yến sào sẽ có các phương pháp bảo quản khác nhau để giữ được tổ yến trong thời gian lâu nhất và không bị mất đi chất dinh dưỡng.

1. Bảo quản tổ yến sào thô

Để bảo quản yến sào thô nguyên tổ, bạn nên cất giữ tại nơi khô ráo. Không nên để chỗ quá kín, có hơi ẩm sẽ làm hỏng tổ yến. Cũng không nên đặt nơi có ánh sáng chiếu vào vì ánh nắng có thể phá vỡ cấu trúc và thành phần dinh dưỡng của tổ yến.

Việc bảo quản tổ yến thô được đánh giá là đơn giản nhất so với các loại tổ yến khác.

2. Bảo quản tổ yến sào sau khi làm sạch

Tổ yến sào sau khi được làm sạch nên để ráo nước, sau đó cho vào các hộp có nắp đậy kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh (nhớ bọc thật kín để tránh tổ yến bị khô, giòn và dễ vỡ). Với cách bảo quản này, bạn có thể sử dụng trong vòng tối đa là 1 tuần.

Nếu muốn bảo quản lâu hơn 1 tuần, sau khi làm sạch và để ráo nước, bạn gói tổ yến sào vào giấy foil và để trong ngăn đông tủ lạnh.

3. Mẹo bảo quản tổ yến sào làm sạch trong nhiều tháng

Nếu muốn bảo quản tổ yến làm sạch trong thời gian lâu hơn, bạn cần làm khô tổ yến. Có thể dùng phương pháp sấy ở nhiệt độ vừa phải. Lưu ý tuyệt đối không phơi trực tiếp tổ yến dưới ánh nắng mặt trời hoặc làm khô tổ yến bằng lò nướng, lò viba với nhiệt độ cao vì sẽ làm mất dinh dưỡng của tổ yến.

Sau khi sấy thật khô, bạn cho tổ yến sào vào túi nilong sạch, hút chân không rồi bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát để sử dụng dần. Phương pháp này sẽ giúp yến sào sử dụng được trong thời gian dài hơn, tuy nhiên tốt nhất bạn vẫn không nên để quá lâu nhé.

4. Lưu ý khi bảo quản tổ yến sào

• Khi tổ yến sào bị ẩm sẽ mềm đi và dễ bị bụi bẩn bám vào. Để khắc phục, bạn có thể dùng bàn chải đánh răng sạch, có lông mềm để chải nhẹ nhàng, làm sạch, sấy khô và bảo quản theo các bước trên.
• Tuyệt đối không dùng khi yến sào chuyển sang màu đen. Vì tổ yến đó đã bị vi khuẩn ăn mòn, rất có hại cho sức khỏe.

5. Mua tổ yến ở đâu chất lượng nhất?

Với sứ mệnh “trao niềm vui sống”, mang những sản phẩm chất lượng nhất – tốt nhất – tinh hoa nhất đến tận tay quý khách hàng khi sử dụng sản phẩm của CiCi Thượng Đỉnh Yến, chất lượng các sản phẩm 100%:

• 100% tổ yến già 13 năm tuổi nguyên chất khai thác tại nhà yến chuyên nghiệp ở Khánh Hoà - Nha Trang

• Được các chuyên gia dinh dưỡng chọn lọc kỹ lưỡng.

• Không sử dụng chất bảo quản, tẩm ướp, phụ gia.

• Cam kết bồi hoàn 500% giá trị sản phẩm nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.

• Đóng gói sang trọng, đẹp mắt, tinh tế. Phù hợp làm quà biếu.

Vậy là bạn đã biết được những bí quyết bảo quản tổ yến sào chuẩn xác nhất rồi đấy! Thật đơn giản và dễ thực hiện phải không nào? Bây giờ cùng CiCi Thượng Đỉnh Yến chế biến thôi!

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm Yến sào của chúng tôi, hãy truy cập vào website: http://thuongdinhyen.com hoặc gọi ngay đến Hotline: 0343579966 để chúng tôi tận tình tư vấn. Hãy nhanh tay đặt cho mình và người thân yêu những hũ yến chưng thơm ngon, nóng hổi, bồi bổ sức khoẻ cho bản thân và gia đình của mình, bạn nhé! 

CiCi  Thượng Đỉnh Yến - Thương hiệu yến chưng sẵn số 1 Việt Nam

------------------
⚜️ CiCi - Thượng Đỉnh Yến - Trao Niềm Vui Sống
⚜️ Zalo:  https://zalo.me/2696581769426576257
⚜️ Youtube: https://bom.to/pRxZ48
⚜️ Instagram: https://www.instagram.com/
☎️ Hotline: 0343579966